Ciuperci shiitake dezhidratate 100 g
Ciuperci shiitake deshidratate 3-4 cm
Ciuperci urechi de lemn 100 grame
Livrare in 24 de ore. Ciupercile sunt deshidratate.
Ciuperci albe tremella uscate
Ciuperci albe urechi de lemn deshidratate Tremella
Sos de soia dark cu ciuperci 1.9 L
Livrare in 24-48 de ore.
Cantitate 1,9 litri
Ciuperci urechi de lemn 1 kg
Cantitate: 1 kg Ciupercile sunt deshidratate. Dupa hidratare, se obtin 3-4 kg ciuperci.
Ciuperci shiitake dezhidratate – 1 kg
Ciuperci shiitake deshidratate.
Ciupercile se tin la hidratat in apa calduta 1-2 ore, dupa care se spala. A nu se consuma in exces.
Ciupercile „urechi de lemn” stimuleaza sistemul imunitar in lupta sa cu infectiile
Un mic istoric Monografia din dinastia Sung (960-1279 d.C) mentioneaza ciupercile „urechi de lemn” (cunoscute si sub numele Mun) in categoria ciupercilor comestibile. Generalitati Notiunea ciuperci „urechi de lemn” face referire la doua specii foarte asemanatoare intre ele si anume: Auricularia polytricha- sunt ciuperci de culoare gri-maron, translucide. Chinezii le cunosc cu numele de ciuperci
- Published in Dragon food
Ciupercile Shiitake scad colesterolul si stimuleaza producerea de elemente necesare in lupta cu bolile cardiovasculare
Mic istoric Cea mai veche referire la aceste ciuperci dateaza din anul 199 e.n. Inca din timpul dinastiei Ming, ele erau folosite nu doar ca hrana, ci si in scopuri medicinale, mai ales in tratarea unor boli ale sistemului respirator si ale ficatului.Aceste ciuperci mai sunt cunoscute si sub denumirea de ‘’ciuperca neagra’’ sau ‘’regele
- Published in Dragon food
Pesmet japonez Panko
În prezent, pesmetul panko este popular și apreciat în toată lumea. În 1543, pâinea a fost introdusă în Japonia de către comercianții portughezi, primii europeni care au ajuns acolo. Cuvântul portughez pentru pâine, pao, a devenit pan. În anul 1853, Nava Neagră a bătut prima dată la ușile Japoniei și a început noua eră „Meiji”
- Published in Diverse, Dragon food
