HORECA
Horeca (de asemenea, HoReCa, HORECA) este o abreviere folosită în Europa pentru industria alimentară. Termenul este o abreviere silabică a cuvintelor Hotel / Restaurant / Café. Dragon Food furnizeaza ingrediente asiatice pentru bucataria asiatica. Avem depozitul principal la Iasi si suntem in stransa colaborare cu furnizori din Cluj si Bucuresti, astfel incat sa acoperim toate regiunile tarii.
Se arată 1–18 din 91 de rezultate
-
Adaugă în coșMORE INFOAmidon de cartof AVEBE 25 KG
139,00 leiAMIDON DE CARTOF AVEBE 25KG
In industria alimentara amidonul de cartof este utilizat pe scara larga pentru capacitatea de a furniza textura si vascozitate. Este deosebit de apreciat pentru textura sa unica si o claritate ridicata.Este folosit ca agent de ingrosare pentru diverse produse alimentare, cum ar fi: supe, sosuri, soteuri, creme.
Amidonul de cartof are un continut foarte mic de lipide si glucide. -
Adaugă în coșMORE INFOGhimbir murat INAKA 1kg
25,50 leiCunoscătorii bucătăriei japoneze ştiu ce gust şi ce utilitate are ghimbirul murat. Pentru ceilalţi, trebuie să ştiţi că ghimbirul murat este foarte bun alături de sushi li dacă doriţi să gustaţi mai mutle mâncăruri, fără să amestecaţi gusturile lor în gură. Aroma picantă a ghimbirului curăţă bolta palatină a gurii şi oferă o senzaţie de prospeţime mai ceva ca guma de mestecat.
-
Adaugă în coșMORE INFOLapte de cocos 1L
16,50 leiUnul dintre secretele bucatariei thailandeze este laptele de cocos. Varianta de la Mae Ploy este una bogata in aroma de cocos si are o textura mai cremoasa comparativ cu alte produse similare.
Este potrivit pentru curry, deserturi cu inghetata sau pentru orice fel de mancare ce necesita acest ingredient. -
Adaugă în coșMORE INFOLapte de cocos AROY-D 1L
17,00 leiLaptele de cocos inlocuieste cu brio smantanta din mancaruri precum piure de cartofi, musaca, supe sau sosuri. Singura conditie este sa amesteci bine continutul, pentru a evita formarea cocoloaselor. Laptele de cocos, cu savoarea sa dulce, se poate combina cu toate ingredientele, insa este in mod special potrivit pentru creveti si peste.
