JAPANESE BACON NOODLE SOUP

Name: JAPANESE BACON NOODLE SOUP
Ingredients: Ingrediente:; 200 g slănină/bacon feliat/a subțire; ½ cană felii subțiri de morcov; 6 frunze de wombok (varză napa, tăiate în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii); 5 bucăți de ciuperci urechi de lemn (tăiate în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii); ¼ pahar de lăstari de fasole; 3 cepe de primăvară (verzi, tăiate în bucăți); 2 otet de orez (opțional); 8 cani supa (stoc de pui); Taitei fierti de 800g

by Dragon Chef / miercuri, 28 octombrie 2020 / Published in Dragon food, Japoneze

Jump to Recipe Print Recipe

JAPANESE BACON NOODLE SOUP

Portii:4, Timp de pregatire: aproximativ 25 minute

Print Recipe Pin Recipe

Ingredients

Ingrediente:
200 g slănină/bacon feliat/a subțire
½ cană felii subțiri de morcov
6 frunze de wombok varză napa, tăiate în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii
5 bucăți de ciuperci urechi de lemn tăiate în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii
¼ pahar de lăstari de fasole
3 cepe de primăvară verzi, tăiate în bucăți
2 otet de orez opțional
8 cani supa stoc de pui
Taitei fierti de 800g

Instructions

Instructiuni si mod de preparare:
Încălziți un wok mare sau o tigaie la foc mediu-înalt. Adăugați slănina/baconul și fierbeți 3-4 minute sau până când începe să se coloreze. Adăugați morcovul și amestecați timp de o jumătate de minut. Apoi adăugați varza și ciupercile și amestecați-le încă o jumătate de minut. Apoi adăugați lăstarii de fasole și ceapa de primăvară și amestecați-l pentru încă un minut sau până când legumele sunt fragede, dar morcovul și varza mai au o curățare. Și apoi adăugați stocul de pui. Se fierbe timp de 2 minute pentru a lăsa aromele să se infuzeze.
Împărțiți tăiteii in bolurile de servire și adaugati supa.