Descriere
Oțet de orez MIZKAN Shiragiku 20L
Oțetul de orez se obține din orez sau din vin de orez și este folosit ca un condiment de bază în bucătăria asiatică. Este mai blând și mai puțin acid decât alte tipuri de oțet, cu un gust dulce-acrișor și o aromă delicată, care completează felurile de mâncare fără să le acopere.
Ingrediente: oțet de alcool (obținut din alcool din grâu, sake, extract de orez și porumb), sare.
Cantitate netă: 20 l
Țara de origine: Marea Britanie
Cum se folosește oțetul de orez
- pentru prepararea orezului de sushi;
- în dressinguri pentru salate, în locul oțetului clasic sau al sucului de lămâie;
- în marinade pentru carne, pește și fructe de mare;
- în sosuri dulci-acrișoare și în preparate cu legume;
- pentru a da prospețime legumelor murate rapid și salatelor de fructe.
Ambalajul de 20 l este potrivit pentru restaurante, sushi bar-uri și bucătării profesionale (HoReCa).




