Salată chinezească de pui cu dressing de nuci
O salată chinezească de pui crocantă, cu varză roșie, morcov și ceapă verde, cu un dressing de unt de arahide,…
Citește articolul →
Salată chinezească rece de spanac cu arahide
Salată chinezească rece de spanac cu arahide prăjite, oțet negru chinezesc, sos de soia și ghimbir – un aperitiv simplu,…
Citește articolul →
Puiul Kung Pao
Puiul Kung Pao este un clasic din provincia Sichuan: cuburi de pui la wok cu alune prăjite, ardei iute și…
Citește articolul →
Creveți la wok Szechuan cu orez prăjit
Creveți la wok în sos picant Szechuan, cu multe legume colorate, serviți cu orez prăjit. Un preparat complet, gata în…
Citește articolul →
Supă chinezească cu tăiței în 15 minute
O supă chinezească cu tăiței gata în 15 minute: bulion de pui, sos de stridii și de soia, tăiței și…
Citește articolul →
Orez prăjit chinezesc (fried rice)
Orezul prăjit chinezesc (fried rice) este cea mai bună metodă de a folosi orezul fiert de ieri: se face în…
Citește articolul →
Chow mein: tăiței chinezești la wok
Chow mein este felul de tăiței prăjiți la wok pe care îl găsești în aproape orice restaurant chinezesc: tăiței cu…
Citește articolul →
Burtă de porc lipicioasă în stil chinezesc
Burta de porc lipicioasă, în stil chinezesc, este fragedă înăuntru și caramelizată la exterior, cu un sos dulce-sărat de soia,…
Citește articolul →
Creveți în sos de miere și usturoi
Creveți în sos de miere și usturoi, gata în 15 minute într-o singură tigaie. Se servesc cu orez sau tăiței…
Citește articolul →
Vită cu broccoli în stil chinezesc
Vita cu broccoli este un preparat chinezesc simplu și rapid: felii subțiri de vită marinate, călite la wok cu broccoli…
Citește articolul →