Descriere
Sos Sriracha iute Nguyen Gia 755g
Ingrediente:
Chilli, zahar, sare, usturoi, oțet de vin, conservanti: sorbat de potasiu, acid de sulfit de sodiu, agent de îngroșare: xantan.
Greutate neta: 755 g
Este excelent in supe, sosuri, paste, pizza, hot dog, hamburgeri sau pe orice altceva pentru a da un gust delicios, picant.
Poate cel mai popular și addictive sos asiatic, Sriracha este un sos picant fierbinte, realizat cu ingrediente similare cu sosul de usturoi chili sau sambal oelek: ardei iute, usturoi, sare, zahăr și oțet. Ceea ce distinge Sriracha de sosul de usturoi chili este că acesta este mult mai dulce,
zahărul fiind al doilea ingredient pe listă. Există aproximativ 1 gram de zahăr în fiecare linguriță de Sriracha.
Cum pronunti sriracha?
„See-rah-jah”, pronuntata cu trei silabe distincte.
Din ce este facut?
Sriracha este fabricat din ardei iute, zahar, usturoi, otet distilat si sare.
Ce gust are sriracha?
Gustul variaza in functie de marca, dar, in general, este dulce, cu un usor iz de usturoi. Si este picant, binenteles.
La ce mancaruri putem folosi sosul sriracha?
In Thailanda, sosul sriracha este frecvent folosit in multe feluri de mancare din fructe de mare, omlete si este adaugata la sosuri pentru diferite feluri de mancare thailandeze. In S.U.A., este adesea folosit ca si ketchup, iar fanii folosesc condimentul in aproape orice – sporind aroma cartofilor prajiti, supelor, burgerilor si multe altele.
In momentul de fata exista mai mult de un brand de sos sriracha. Sriracha se refera doar la tipul de sos si, la fel ca ketchupul, exista multi producatori.
Mai multe informatii veti gasi in articolul nostru despre sosurile sriracha.