SIGN IN YOUR ACCOUNT TO HAVE ACCESS TO DIFFERENT FEATURES

FORGOT YOUR PASSWORD?

FORGOT YOUR DETAILS?

AAH, WAIT, I REMEMBER NOW!

Dragon Food

Întrebări? Sună la: 0755 66 44 77
  • LOGIN
  • Acasa
  • Magazin
    • Col
      • HORECA
      • Pesmet
      • Tempura
      • Sosuri Asiatice
      • Taitei/paste
      • Condimente asiatice
      • Orez
      • Sos dulce picant
    • Col
      • Condimente asiatice
      • Alge Nori
      • Ulei de susan
      • Lapte
      • Legume asiatice
      • Oteturi asiatice
      • Dulciuri si Snacks
    • Col
      • Non Food
      • Seminte
      • Ceaiuri asiatice
      • Semipreparate
      • Faina
      • Wok
      • Diverse
  • Retete Asiatice
  • Articole
  • Contact
  • MY CART
    No products in cart.
  • Home
  • Articole
  • Dragon food
  • Alchimistii Greciei vechi considerau anasonul ca fiind o planta purificatoare
iunie 4, 2023

Alchimistii Greciei vechi considerau anasonul ca fiind o planta purificatoare

Alchimistii Greciei vechi considerau anasonul ca fiind o planta purificatoare

by Dragon Chef / luni, 30 noiembrie 2015 / Published in Dragon food

Mic istoric

Alchimistii Greciei vechi considerau anasonul ca fiind o planta purificatoare, care curata trupul, mintea si spiritul si le elibereaza de tot ceea ce le incarca si nu pot asimila. Inca din timpuri stravechi, foloseau aceasta planta pentru a aromatiza vinul.

In Evul Mediu, anasonul era considerat un medicament natural si drept urmare, se regasea in compozitia diverselor creme, unguente, uleiuri si elixiruri.

Anasonul isi are originile in Orientul Apropiat , de unde s-a raspandit apoi pe intreg continentul european. Este considerat o planta aromatica. Legenda spune ca era atat de valoros incat se platea un fel de dijma folosind seminte de anason. In Europa il intalnim mai mult in tarile din regiunea balcanica iar in tara noastra, in Campia Banatului si in cea a Olteniei.

De la anason se folosesc semintele, care se recolteaza in intervalul august- septembrie.

Indicatii terapeutice

  • Este un ajutor de nadejde in tulburarile aparatului digestiv: reduce arsurile gastrice, are efect purgativ si ajuta la combaterea viermilor intestinali;
  • Actioneaza eficient in cazul afectiunilor biliare , creste pofta de mancare si normalizeaza activitatea sistemului circulator;
  • Deoarece este diuretic, se recomanda celor care sufera de afectiuni renale;
  • Este antiinflamator si de aceea ajuta in caz de astenie, dureri reumatice, migrene si mestre insuficiente ori dureroase;
  • Imbunatateste vederea;
  • Are actiune expectoranta si ajuta in terapia bolilor de plamani;
  • Ajuta la indepartarea paduchilor scalpului;
  • Sub forma de ulei, anasonul este util daca vrei sa te feresti de intepaturile insectelor. Trebuie insa combinat cu ulei de dafin;
  • Consumat sub forma de ceai, anasonul stimuleaza lactatia si intareste sistemul imunitar;

Precautii si contraindicatii

  • Anasonul este contraindicate femeilor insarcinate sau celor care alapteaza;
  • Nu se recomanda asocierea consumului de anason cu baile de soare deoarece anasonul poate creste efectul nociv al razelor solare;
  • Se administreaza infuzii in cantitati mici copiilor;
  • Nu este indicat celor care sufera de gastrita, enterocolita acuta sau cronica ori de boala ulceroasa;
  • Ceaiul de anason trebuie consumat cu moderatie deoarece dozele necorespunzatoare pot provoca intoxicatii sau alte reactii precum varsaturi, convulsii sau iritabilitate. De aceea, este indicat sa cereti sfatul medicului daca doriti sa beti acest ceai o perioada indelungata.

Anasonul in preparatele culinare

Desi este dulce si aromat, anasonul nu este utilizat foarte des in preparatele romanesti. Il intalnim insa in bucataria egipteana, indiana si indoneziana.

Europenii il folosesc pentru a da un plus de savoare fructelor si la prepararea produselor dulci. In bucataria orientala, se foloseste la condimentarea carnatilor sau a mancarurilor care contin carne tocata. In Franta, Grecia si Turcia, se foloseste pentru a aromatiza diverse bauturi.  Este un condiment perfect pentru pestele mediteranean, pentru carnea de rata sau daca vrem sa pregatim un sirop cu un gust deosebit. Datorita aromei sale puternice, se recomanda adaugarea in cantitati mici.

Deoarece acest condiment nu se gaseste foarte usor, el este uneori inlocuit cu tarhon mexican, fenicul sau chiar marar.

Interesant este ca si cainii prefera acest condiment si de aceea il gasim in mancarurile destinate lor.

  • Tweet

About Dragon Chef

What you can read next

wok chinezesc
Wok-ul chinezesc, o tigaie fantastica
ciuperci-urechi-de-lemn-negre
Ciuperci urechi de lemn negre
Minunatul Piper Sichuan

Categories

  • Chinezesti
  • Diverse
  • Dragon food
  • Japoneze
  • Retete Asiatice
  • Sosuri
  • Vietnameze

Coș

Recomandari

  • Ciuperci urechi de lemn 5 kg 619,00 lei
  • Otet de orez MIZKAN Shiragiku 20L 288,00 lei
  • Orez basmati AKASH 20 kg 312,00 lei
  • Sos Dulce Picant pentru pui Sweet Chilli - 5,5 kg 122,00 lei
  • Lapte de cocos AROY-D 1L 27,00 lei
  • Obento tempura 1 kg 34,00 lei
  • Ciuperci urechi de lemn 1 kg 138,00 lei
  • Ciuperci shiitake dezhidratate - 1 kg 138,00 lei
  • Cum comand?
  • Cum platesc?
  • Returnare Produse
  • Termeni si conditii
  • Politica Cookie
  • Confidentialitate si protectia datelor
  • Despre noi
  • ANPC

CONTACT

Persoane juridice:
T: 0752 13 40 74 (WhatsApp)
Email: horeca[at]dragonfood.ro

Persoane fizice:
T: 0755 66 44 77 (WhatsApp)
Email: horeca[at]dragonfood.ro

Program
Luni-Vineri: 09.00-17.00
Sambata: Inchis
Duminica: Inchis

INREGISTREAZA-TE LA NOUTATI

Prin înscrierea la lista noastră de discuții veți fi la curent cu cele mai recente articole si produse.

Sunt deacord cu preluarea si prelucrarea in siguranta a datelor furnizate in acest formular conform GDPR si sa fie utilizate doar cu scopul de newsletter.

Externe:

  • GET SOCIAL
Dragon Food

© 2022 Toate drepturile rezervate Dragon Food - marca inregistrata.

TOP

Dragonfood.ro folosește cookies doar pentru a îmbunătăți navigarea în magazinul on-line. Acestea nu conțin date personale. Conform OUG 13/2012, vizitatorii site-ului își exprimă acordul pentru folosirea de cookies prin setările personale din browser.

Centrul de preferințe pentru confidențialitate

  • Politica de confidentialitate

Administrare consimțăminte

Dragonfood.ro garantează securitatea și confidențialitatea datelor găzduite și transmise prin sistemul său informatic, prin formularul de contact, chat-ul paginii, comenzi, etc.

Politica de confidentialitate

Obligatoriu
PERFECT IDEEA SRL garantează securitatea și confidențialitatea datelor găzduite și transmise prin sistemul său informatic, prin formularul de contact, chat-ul paginii, comenzi, etc. Aceste informații vor putea fi folosite de către PERFECT IDEEA SRL pentru emiterea facturii, livrarea produselor, confirmarea comenzilor, diverse oferte speciale, promoții, etc. Utilizatorii site-ului pot solicita ștergerea informațiilor din baza de date. Orice solicitare/notificare în vederea ștergerii informațiilor din baza de date va fi trimisă de către persoana înscrisă în baza de date prin e-mail la adresa comenzi@dragonfood.ro

Cookie necesare

Acestea sunt cookie-urile care ajuta la buna functionare a site-ului. Este de recomandat activarea lor.

Cookie-uri utilizate

__ralv, __zlcmid, viewed_cookie_policy, wp, settings-time-3, wp-settings-3, wordpress_logged_in_f3ae21abdddc414273a73b5a06441e7a, wordpress_f3ae21abdddc414273a73b5a06441e7a, _gid, wfwaf-authcookie-a3c3033943711ac5a95ded9ba93b3bcb, PHPSESSID

Advertising

Analytics

Cookie-uri utilizate

_ga

Cookie facebook

Acestea sunt cookie-ruile pentru buna functionare a site-ului in concordanta cu Facebook.

Cookie-uri utilizate

datr, fr, xs, c_user, pl, wd, spin, presence, act,test