Sos mirin CJW – 1.8L
70,00 lei
Mirin este unul dintre cele mai importante ingrediente ale bucatariei japoneze, preparat din orez glutinos aburit si amestecat cu koji si shochu.
Stoc epuizat
Descriere
Sos mirin CJW – 1.8L
Sosul Mirin-ul (vin dulce, preparat din orez) este un condiment important al bucătăriei japoneze şi conţine 40-50% zahăr. Se prepară din orez lipicios (mochigome) fiert în aburi, amestecat cu komekoji (drojdie de orez) şi shochu (lichior) şi lăsat să fermenteze. Mirinul este limpede, de culoare aurie şi este ambalat, cel mai adesea, în sticle.
Ingrediente:
Apa, fructoza din sirop de porumb, zahar, otet,extract de ghimbir, sare, otet de vin, acid citric, acid malic, acid lactic, acid succinic, concentrat de prune.
Greutate neta: 1,8 kg
Tara de origine: Coreea de Sud
Informații suplimentare
| Greutate | 2,1 kg |
|---|
