Descriere

Sos Dulce Picant pentru pui Sweet Chilli Sauce – 5,5 kg de la Pantai

Unii ar spune despre sosul dulce-iute Sweet Chilli că nu este chinezesc, ci ar proveni din Thailanda sau Vietnam. El este regăsit totuși și în bucătăria chinezească. Gustul său dulce și picant i-a cucerit atât pe chinezi cât și restul asiei. Astfel, a ajuns în prezent un ingredient esențial în marea majoriate a restaurantelor.

Renumitul Sos dulce picant pentru pui sau Sweet Chilli Sauce, nu trebuie să lipsească din bucătărie. Acest sos da un gust minunat cărnii, poate fi folosit și pentru pui dându-i un gust nemaipomenit. Este sosul ideal pentru fructe de mare, și nu în ultimul rând, preferat de marea majoritate ca sos pentru pachețele de primăvară.

Pantainorasingh este un producătorul de sos renumit din Thailanda. Sosurile acestui brand sunt gustoase și fac din cele mai bune ingrediente. Pantai Norasingh, o legendă cunoscută pentru onestitatea și loialitatea sa. A inspirat această companie thailandeză în denumire și este un model pentru modul de lucru. Din 1962 Pantainorasingh a fost un jucător important în lumea culinară a sosurilor din Thailanda și multe alte țări din lume.

Sosul Dulce Iute pentru pui Sweet Chilli Sauce este un ingredient foarte versatil, ce adaugă o iuțeală dulce la orice masă. Un excelent acompaniament pentru cartofi prăjiți, wedges, sping rolls sau burgeri, sau chiar și ca ingredient pentru dressing, marinada, sos pentru dipping și sos de gătit. Ideal pentru mâncărurile orientale, și mai ales mâncărurile stir-fry. Combinația excepțională de ardei iute și multe alte ingrediente oferă o aromă dulce și picanta acestui sos chilli. Aroma distinctă, ușor dulce, combinată cu ardei iute și semințe întregi fac acest sos ideal pentru pachetele de primăvară, pentru pui, fructe de mare și multe alte feluri de mâncare.

Uneori denumit și sos de chili thailandez dulce sau sos de chili dulce asiatic, sosul dulcepicant este un sos simultan dulce, sărat și picant care încorporează ca ingrediente ardei iute roșu, ghimbir, zahăr și oțet.

Sosul thailandez de chili dulce este un condiment superb pentru multe feluri de mâncare thailandeze și este excelent cu pui și pește. Este, de asemenea, minunat ca o marinată pentru grătar sau ca o marinată pentru mâncărurile tip finger foods. Încercați-l cu pește la grătar,
prăjituri clasice din pește thailandez, prăjituri cu crab thailandez, aripioare de pui, rulouri vegetariene de ouă sau spring rolls thailandeze.

Sunt multe rețete pentru sosul de chilli dulce-picant, ingredientul comun fiind ardeiul iute roșu. Ardeii sunt infuzați în orice de la oțet, ulei și alcool până la pulpa unor legume sau fructe. Alte ingrediente, cum ar fi morcovul sau sucul de fructe, sunt adăugate pentru a conferi
o anumită aromă sau pentru a reduce din intensitatea ardeiului iute și pentru a îngroșa textura sosului.

Sosul de chilli dulce-picant are o serie de beneficii pentru sănătate printre care se numără: în primul rând, sosul dulce-picant te face de fapt fericit. Deși senzația de arsură a consumului de alimente super-condimentate poate fi aproape dureroasă, continuăm să ne întoarcem pentru mai mult. Acest lucru se datorează endorfinelor eliberate atunci când ingerăm alimente picante. De asemenea, acesta adaugă savoare mâncării fără să adauge calorii, ajută la slăbit prin reducerea grăsimii corporale, conține multe vitamine și minerale ce sunt necesare unui corp sănătos, reduce riscul apariției cancerului și, nu în ultimul rând, ajută în accelerarea ritmului metabolismului.

Informații suplimentare

Greutate	6 kg