Orez Jasmine BAITANG – 20Kg

Descriere

Orez jasmine BAITANG – 20kg

Ingrediente:

Orez jasmine 100%

Greutate neta: 20 kg

Tara de origine: Cambodgia

Probabil cel mai frecvent soi de orez din Asia, orezul cu boabe medii se remarcă prin parfumul său floral distinctiv, care face aluzie la floarea de iasomie. Originară din Thailanda, specia de orez este cunoscută sub numele de „khao daw mali” . Boabele albe de orez au o textură pufoasă, ușor umedă și lipicioasă, care îmbibă condimentele și aromele mâncărurilor asiatice și a curry-ului. Compușii chimici, care degajă o aromă asemănătoare pandan-ului, se descompun rapid, astfel încât aroma sa se estompează în timp.

Orezul Jasmine, adesea cunoscut sub denumirea de Thai Parfumat, este o varietate cu bob lung ce are o aromă specifică și boabe aproape translucide. Acestea au o tendință mai mare de a sta lipite după fierbere, ceea ce face garnitura de orez Jasmin potrivită pentru a acompania preparatele cu specific asiatic și nu numai.
Merge foarte bine in preparatele de curry.