Descriere

Monoglutamat de Sodiu AJINOMOTO – 22.6 kg

Glutamatul monosodic este un aditiv utilizat pentru a spori aroma alimentelor. Această substanță albă este sarea de sodiu a acidului L-glutamic, un aminoacid care se găsește în mod natural în alimente. Glutamatul monosodic seamănă cu sarea sau zahărul și este fără gust atunci când este consumat solubil. Unul dintre beneficiile adăugării de glutamat monosodic la produsele alimentare este o explozie suplimentară de aromă. De asemenea, permite bucătarilor să reducă cantitatea de sare de masă pe care o folosesc.

INGREDIENTE:

Monosodium glutamat 99 %
Greutate neta: 22.6 kg
Tara de origine: Franta