Descriere

Unt de arahide fara zahar 500g

Greutate neta: 500g

Tara de origine: Olanda

Ingrediente

• Arahide prajite 100%.

Untul de arahide are un gust delicios, textura este pur și simplu uimitoare și felul în care se lipește de acoperișul gurii înainte să se topească este minunat. Cel puțin așa l-ar descrie mulți cunoscători. Desigur, nu toată lumea se poate bucura de alune. Unele persoane sunt alergice și, pentru un procent mic din populație, pot ucide literalmente.

Este untul de arahide nesănătos pentru restul de 99% din oameni? Să aflăm. 🙂

Untul de arahide este o sursă de energie destul de echilibrată care furnizează toti cei trei macronutrienți. 

O porție de 100 g de unt de arahide conține:

Carbohidrati: 20 grame de carbohidrati (13% din calorii), dintre care 6 sunt fibre.
Proteine: 25 de grame de proteine ​​(15% din calorii), care este destul de mult în comparație cu majoritatea celorlalte alimente vegetale.
Grăsime: 50 de grame de grăsime, însumând aproximativ 72% din calorii.

Chiar dacă untul de arahide este destul de bogat în proteine, este scăzut în aminoacidul esențial metionină.

Arahidele aparțin familiei leguminoase, care include și fasole, mazăre și linte. Proteina leguminoasă este mult mai mică în metionină și cisteină în comparație cu proteina animală.

Pentru cei care se bazează pe untul de arahide sau fasole ca principală sursă de proteine, insuficiența de metionină este un risc real.