Descriere
M-CELL 300g
Product Description
M-CELL – Gelifiant extras din celuloza vegetala. Spre deosebire de alti gelifianti, Metil (cu o baza de metilceluloza) nu este distrus prin fierbere.
Functioneaza ca un agent de ingrosare la rece. Metilceluloza are un index inalt de vascozitate, care determina rezultatul final al gelifierii.
Metil este recunoscut pentru puterea sa mare de gelifiere si pentru termenul mare de valabilitate.