Alge nori Gold pentru sushi 50 foi 135g
Alge nori Gold, foi întregi prăjite pentru sushi, în pachet de 50 de foi (135 g), din Coreea de Sud. Calitatea Gold are o culoare verde-închis uniformă și o textură crocantă, care nu se rupe ușor la rulare. Pachetul mare este potrivit pentru restaurante de sushi și pentru cei care fac des sushi acasă.
La ce folosești alge nori Gold
- Maki și uramaki
- Temaki (conuri de sushi)
- Onigiri și gimbap coreean
- Fâșii pentru ramen și orez
- Gustare crocantă
Cum folosești algele nori
Pune foaia cu partea lucioasă în jos pe rogojina de bambus și întinde orezul cu mâinile ude, lăsând 1–2 cm liberi la margine. Rulează strâns și taie cu un cuțit umed. Păstrează foile rămase într-o pungă bine închisă, ferite de umezeală.
Idei de rețete
Pentru un maki simplu, folosește orez pentru sushi asezonat cu oțet de orez, castravete și somon, servit cu sos de soia, wasabi și ghimbir murat.
Vezi toate produsele din categoria Alge Nori pentru sushi.
De ce să comanzi de la Dragon Food
Dragon Food este un magazin online specializat în ingrediente asiatice, cu produse importate din China, Vietnam, Thailanda, Japonia și Coreea. Când comanzi de la noi, primești un produs original, cu eticheta producătorului și termen de valabilitate verificat. Livrăm prin curier în toată România, iar comenzile se procesează rapid.
Detalii produs
Alge nori GOLD 50 foi 135g
Greutate neta: 135g +/- 2.5%
Tara de origine: Coreea de Sud
Ingrediente
Alge prajite 100% (Porphyra Tenera)
Nori (海苔) este denumirea japoneză pentru speciile de alge marine comestibile („legumă de mare”) din genul de alge roșii Pyropia, inclusiv P. yezoensis și P. tenera. Are o aromă puternică și distinctivă. Este folosit în principal în bucătăria japoneză ca ingredient
pentru a înfășura rulouri de sushi sau onigiri, caz în care termenul se referă la foile uscate.
Algele Nori sunt folosiet în mod obișnuit ca înveliș pentru sushi și onigiri. Este, de asemenea, o garnitură sau se folosește drept aromă în preparatele și supele de tăiței. Este, de obicei, prăjit înainte de consum (yaki-nori). Un produs secundar obișnuit este nori prăjit și
aromat (ajitsuke-nori), în care se aplică un amestec aromat (variabil, dar tipic este din sos de soia, zahăr, sake, mirin și condimente) în combinație cu procesul de prăjire.
De asemenea, se mănâncă transformându-l într-o pastă cu gust de sos de soia, nori no tsukudani (海苔 の 佃 煮). Nori este uneori folosit și ca formă de decorare a alimentelor.
Rețete și sfaturi cu acest produs
Imaginea este cu titlu informativ. Vă rugăm să verificați informațiile de pe ambalajul produsului.
