Orez jasmine Angkor Gold 20kg
Orez jasmine 20kg Angkor Gold, din Cambodgia, în sac pentru restaurante și catering. Orezul jasmine are bob lung, aromă florală delicată și boabe moi și ușor lipicioase după fierbere, potrivite pentru preparatele asiatice.
La ce folosești orez jasmine 20kg
- Garnitură pentru curry thailandez
- Orez prăjit
- Preparate la wok
- Meniuri de restaurant și catering
Cum fierbi orezul jasmine
Clătește orezul de 2–3 ori, apoi fierbe-l cu aproximativ 1,25 părți apă la 1 parte orez, la foc mic și cu capac, 12–15 minute. Lasă-l acoperit încă 10 minute înainte de servire. În restaurante, un aparat de gătit orez dă cele mai constante rezultate.
Idei de rețete
Pentru orez prăjit, folosește orez jasmine fiert de cu o zi înainte, ou, legume, sos de soia și sos de stridii.
Vezi toate produsele din categoria Orez.
De ce să comanzi de la Dragon Food
Dragon Food este un magazin online specializat în ingrediente asiatice, cu produse importate din China, Vietnam, Thailanda, Japonia și Coreea. Când comanzi de la noi, primești un produs original, cu eticheta producătorului și termen de valabilitate verificat. Livrăm prin curier în toată România, iar comenzile se procesează rapid.
Detalii produs
Orez jasmine Angkor Gold – 20kg
Ingrediente:
Orez jasmine 100%
Greutate neta: 20 kg
Tara de origine: Cambodgia
Probabil cel mai frecvent soi de orez din Asia, orezul cu boabe medii se remarcă prin parfumul său floral distinctiv, care face aluzie la floarea de iasomie. Originară din Thailanda, specia de orez este cunoscută sub numele de „khao daw mali” . Boabele albe de orez au o textură pufoasă, ușor umedă și lipicioasă, care îmbibă condimentele și aromele mâncărurilor asiatice și a curry-ului. Compușii chimici, care degajă o aromă asemănătoare pandan-ului, se descompun rapid, astfel încât aroma sa se estompează în timp.
Orezul Jasmine, adesea cunoscut sub denumirea de Thai Parfumat, este o varietate cu bob lung ce are o aromă specifică și boabe aproape translucide. Acestea au o tendință mai mare de a sta lipite după fierbere, ceea ce face garnitura de orez Jasmin potrivită pentru a acompania preparatele cu specific asiatic și nu numai.
Merge foarte bine in preparatele de curry.
Rețete și sfaturi cu acest produs
Imaginea este cu titlu informativ. Vă rugăm să verificați informațiile de pe ambalajul produsului.
