Sos de stridii Maekrua 4,5L
Sos de stridii 4,5L Maekrua, în bidon pentru restaurante și catering. Maekrua este unul dintre cele mai cunoscute sosuri de stridii din Thailanda, cu gust umami bogat, ușor dulce, folosit în preparatele la wok.
La ce folosești sos de stridii 4,5L
- Preparate la wok
- Legume sotate, ca broccoli și bok choy
- Tăiței și orez prăjit
- Marinate pentru carne
Cum folosești sosul de stridii
Adaugă sosul spre finalul gătirii la wok. Pentru un sos rapid, amestecă sos de stridii cu sos de soia, puțin zahăr și amidon dizolvat în apă. După deschidere, păstrează-l la frigider.
Idei de rețete
Pentru broccoli chinezesc, opărește legumele și toarnă peste ele sos de stridii încălzit cu usturoi și ulei.
Vezi toate produsele din categoria Sosuri Asiatice.
De ce să comanzi de la Dragon Food
Dragon Food este un magazin online specializat în ingrediente asiatice, cu produse importate din China, Vietnam, Thailanda, Japonia și Coreea. Când comanzi de la noi, primești un produs original, cu eticheta producătorului și termen de valabilitate verificat. Livrăm prin curier în toată România, iar comenzile se procesează rapid.
Detalii produs
INGREDIENTE:
Extract de stridii 30%, sos de soia (boabe de soia, faina de grau, sare) 28,8%, apa 11,8%, zahar 10,10%, sare iodata 8,10%, amidon modificat (agent de ingrosare E1414) 7,50%, amidon de porumb 3,50%, gluconodeltalactona (regulator de aciditate) 0,10%, benzoat de sodiu (conservant E211) 0,10%.
Sosul de stridii este un sos gros, bogat, de culoare închisă, siropos, făcut din suc de stridii.
Sosul de stridii este folosit aproape întotdeauna în cartofii asiatici și conferă o aromă delicioasă sărată legumelor, mâncărurilor de tăiței și celor marinate, fără a avea prea mult gust de fructe de mare sau a fi prea sărat. Întrucât sosul de stridii are deja o textură groasă, nu este nevoie să-l amestecați cu altceva înainte de a-l adăuga la rețete.
Sosul de stridii este un lichid vascos, de culoare bruna, utilizat in mod frecvent in bucatariile sud-est asiatice, mai ales in cea chinezeasca (cea cantoneza, in special) si in cea filipineza. Este preparat din stridii, saramura si arome. Nu este deloc asemanator nici cu sosul de soia, si nici cu cel de peste; nu se pot substitui reciproc in retete.
Greutate neta: 4,5 L
Tara de origine: Thailanda
Imaginea este cu titlu informativ. Vă rugăm să verificați informațiile de pe ambalajul produsului.
