Pasta guchujang koreana 500 g.

Cantitate neta: 500g

Tara de provenienta: Coreea

Ingrediente: 

Sirop de porumb, orez cu bob rotund, apă, pudră de ardei iute roșu, sare, sare de mare, alcool, soia, orez lipicios, făină de orez, orez fermentat. Poate conține grâu.

Descriere

Un element indispensabil gătitului coreean, pasta de ardei iute Gochujang este un condiment picant și dulce care poate fi folosit într-o varietate de moduri. Acest pachet gata de utilizare nu este destinat doar preparatelor coreene, cum ar fi topokki sau bibimbap. De asemenea, funcționează excelent ca marinată pentru carne și legume.

Dacă Japonia folosește sos de soia și oțet pentru gătit, Coreea folosește pastă de ardei roșu și ulei de susan pentru diverse feluri de mâncare. Combinația de textură groasă, dulceață moderată și următoarea durere picantă de Kochujang, pastă de chiili coreeană, oferă experiența unică în lume.

Prin adăugarea de noi ingrediente, cum ar fi ardeiul roșu, în cultura unică a sosului fermantat coreean, Kochujang a atras gustul lumii, precum și al coreenilor. Ardeiul provenit din America de Sud și a fost importat în Coreea prin China și a devenit un ingredient alimentar reprezentând mâncarea coreeană. Kimchi ar fi fost chiar imposibil fără piper.

Kochujang, care a fost creat prin combinarea culturii crizantemelor, este iubit ca o bază esențială de gătit pentru diverse feluri de mâncare, de la tocană fierbinte la bibimbap.

Ambalajul produsului, specificațiile și prețul pot fi modificate fără notificare prealabilă. Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru web sunt furnizate doar în scop informativ. Vă rugăm să citiți întotdeauna etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de utilizare.

Informatii nutritionale/100g 

Energie               252kcal
Grasimi                2,7g
– din care saturați 0,6g
Corbohidrati      51g
– din care zahăr 27g
Proteine ​​            4.2g
Natrium (sare) 4,6g