Toban Djan – pastă de chili cu fasole Lee Kum Kee 1kg

Toban Djan – pastă de chili cu fasole Lee Kum Kee 1kg

Toban djan (Chilli Bean Sauce, doubanjiang) Lee Kum Kee este pasta picantă din bucătăria Sichuan, făcută din ardei iute și fasole fermentată. Are un gust profund, sărat, iute și ușor fermentat, care dă preparatelor chinezești culoarea roșie și aroma specifică.

Rețete cu toban djan

• Mapo tofu – tofu cu carne tocată în sos picant
• Pui sau porc „twice-cooked” în stil Sichuan
• Hot pot picant
• Fasole verde sau vinete trase la wok
• Tăiței picanți cu carne tocată

Mapo tofu rapid

Prăjește carnea tocată, adaugă 1–2 linguri de toban djan și usturoi și călește un minut, până uleiul devine roșu. Pune puțină apă, sos de soia și cuburi de tofu, fierbe 5 minute și îngroașă cu amidon. Presară ceapă verde și piper de Sichuan.

Borcanul de 1 kg este formatul folosit de restaurantele chinezești și de cei care gătesc des Sichuan. Pe ambalaj este marcat fără MSG adăugat, fără coloranți adăugați și potrivit pentru vegani.

Informații produs

Cantitate: 1 kg
Alergeni: conține soia și grâu (gluten). Lista completă se găsește pe ambalaj.
Conform ambalajului: fără MSG adăugat, fără coloranți adăugați, potrivit pentru vegani.
Păstrare: la loc uscat și răcoros; după deschidere, închide bine și păstrează la frigider.
Data expirării: vezi pe ambalaj.

Imaginea este cu titlu informativ. Vă rugăm să verificați informațiile de pe ambalajul produsului.