Sos de stridii Panda Lee Kum Kee 510g

Descriere

Sos de stridii Panda Lee Kum Kee 510g

Acest sos de stridii Panda Brand este produs de Lee Kum Kee, compania din Hong Kong care a inventat sosul de stridii în 1888. Este un sos gros, maro închis, cu gust umami bogat, sărat și ușor dulce, extrem de popular în bucătăriile asiatice. Sticla de 510 g este formatul potrivit pentru acasă.

La ce se folosește sosul de stridii

• Stir-fry – legume, pui, vită sau creveți trași la wok
• Broccoli sau pak choi cu sos de stridii și usturoi, clasicul restaurantelor chinezești
• Marinate pentru carne la grătar și coaste
• Orez prăjit și tăiței (chow mein, lo mein, pad see ew)
• Sosuri de înmuiat și glazuri

Sfaturi de folosire

Folosește aproximativ o lingură de sos de stridii la 100 g de carne sau legume. Adaugă-l spre finalul gătirii, ca să nu se caramelizeze prea tare. Se combină foarte bine cu sos de soia, usturoi, ghimbir și puțin ulei de susan. Pentru un sos rapid de wok, amestecă 2 linguri de sos de stridii, o lingură de sos de soia, o linguriță de zahăr și 3 linguri de apă, apoi îngroașă cu puțin amidon.

Sosul de stridii are un gust umami intens, sărat și ușor dulce, și este folosit în aproape toate bucătăriile asiatice – chineză, thailandeză și vietnameză. Este unul dintre sosurile de bază pe care orice bucătar care gătește asiatic le are în cămară.

Informații produs

Cantitate: 510 g
Alergeni: conține moluște (stridii); poate conține grâu și soia. Lista completă se găsește pe ambalaj.
Păstrare: înainte de deschidere la loc uscat și răcoros; după deschidere, la frigider.
Data expirării: vezi pe ambalaj.

Imaginea este cu titlu informativ. Vă rugăm să verificați informațiile de pe ambalajul produsului.