Pastă de tamarind concentrată Cock Brand 850g

Descriere

Pastă de tamarind concentrată pentru preparate asiatice

Pasta de tamarind concentrată Cock Brand 850g este un ingredient folosit frecvent în bucătăria asiatică pentru a oferi preparatelor un gust acrișor, proaspăt și ușor fructat. Este potrivită pentru sosuri, marinade, stir-fry, curry și alte rețete în care vrei un plus de aciditate și aromă specifică.

Gust acrișor și utilizare practică

Această pastă de tamarind concentrată are un gust intens, comparat adesea cu sucul de lime, dar cu un profil mai rotund și mai aromat. Poate fi adăugată în sosuri dip, în preparate gătite la wok sau în rețete slow-cook, unde ajută la echilibrarea gusturilor dulci, sărate și picante.

Se potrivește bine în bucătăria thailandeză și în alte preparate asiatice care folosesc tamarind pentru a obține un gust mai viu și mai complex. Este un ingredient util pentru cei care gătesc acasă, dar și pentru restaurante sau locații HoReCa care folosesc frecvent produse asiatice autentice.

Ingredient util în bucătăria asiatică

Pasta de tamarind concentrată poate fi folosită în cantități mici sau mai mari, în funcție de rețetă. Este practică pentru sosuri, supe, preparate cu legume, noodles, carne sau rețete specifice unde este nevoie de o notă acrișoară bine definită. Ambalajul de 850g este convenabil pentru utilizare repetată și pentru organizarea eficientă a stocului.

Acest produs este o alegere bună pentru cei care caută un ingredient versatil și autentic, ușor de integrat în multe tipuri de preparate asiatice.

Ingrediente și păstrare

Ingrediente: tamarind 80%, apă, conservant (E211).
A se folosi la gătit.
A se păstra într-un loc uscat și răcoros.
După deschidere, se păstrează la frigider.
Proveniență: Thailanda.
Greutate netă: 850 g.

Valori nutriționale per 100 g

Valoare energetică: 232 kJ / 55 kcal
Grăsimi: 0 g
din care acizi grași saturați: 0 g
Carbohidrați: 11 g
din care zaharuri: 9,6 g
Fibre: 3,3 g
Proteine: 0,7 g
Sare: 1 g

Imaginea este doar cu titlu informativ.