Pastă de ardei iute Gochujang Chung Jung One 1kg
Gochujang Chung Jung One este pasta coreeană fermentată de ardei iute, unul dintre condimentele de bază ale bucătăriei coreene. Această variantă Sunchang este făcută cu orez brun și ardei iute uscat la soare (taeyangcho). Are un gust iute, ușor dulce și profund umami, datorat fermentării.
Chung Jung One (Daesang) este unul dintre cei mai mari producători de gochujang din Coreea de Sud. Cutia de 1 kg este potrivită pentru cei care gătesc des coreean și pentru restaurante.
La ce se folosește
- Bibimbap – amestecat cu ulei de susan, ca sos
- Tteokbokki – prăjituri de orez în sos picant
- Marinate pentru porc, pui sau calamar (dakgalbi, jeyuk bokkeum)
- Supe și tocănițe coreene (jjigae)
- Baza pentru sosuri picante și dressinguri
Sos rapid pentru bibimbap
Amestecă 2 linguri gochujang, 1 lingură ulei de susan, 1 lingură zahăr, 1 linguriță oțet și o lingură de apă. Se potrivește cu orez, legume, ou și carne.
Încearcă și pasta Ssamjang Bibigo, pentru frunzele de salată cu carne la grătar.
Informații produs
Cantitate: 1 kg
Alergeni: vezi lista completă de ingrediente și alergeni de pe ambalaj.
Ingrediente principale (conform etichetei): orez brun 20,2%, ardei iute uscat la soare 11,3%.
Țara de origine: Coreea de Sud
După deschidere: se păstrează la frigider.
Păstrare: la loc uscat și răcoros. După deschidere, închide bine ambalajul.
Data expirării: vezi pe ambalaj.
Imaginea este cu titlu informativ. Vă rugăm să verificați informațiile de pe ambalajul produsului.
