Amidon de tapioca Cock 400g

Descriere

Amidon de tapioca Cock 400g

Acest amidon de tapioca Cock Brand (tapioca starch, fécule de tapioca) este 100% amidon din rădăcină de manioc, produs în Thailanda. Este o pudră albă și foarte fină, care îngroașă sosurile, le face lucioase și dă aluaturilor o textură elastică.

La ce se folosește amidonul de tapioca

• Îngroșarea sosurilor și supelor – rămân lucioase și transparente
• Perle de tapioca făcute în casă pentru bubble tea
• Aluat pentru dumplings, alături de amidon de grâu
• Pâine braziliană cu brânză (pão de queijo)
• Crustă crocantă pentru carne și legume prăjite

Sfaturi de folosire

Pentru sosuri, dizolvă o linguriță de amidon în puțină apă rece și adaug-o la final, amestecând. Sosurile îngroșate cu tapioca rezistă bine la congelare și reîncălzire. Pentru deserturi cu cocos, amestecă amidonul în lapte de cocos rece înainte de a-l încălzi.

Sfaturi de folosire

Păstrează amidonul de tapioca într-un recipient închis, ferit de umezeală, ca să nu facă cocoloașe. Cerne-o înainte de folosire pentru aluaturi fine. Fiind un ingredient de bază în bucătăria asiatică, merită să ai mereu un pachet în cămară – îl vei folosi atât la deserturi, cât și la mâncăruri gătite, sosuri și aluaturi pentru prăjit.

Informații produs

Cantitate: 400 g
Alergeni: vezi lista completă de alergeni de pe ambalaj.
Ingrediente: amidon de tapioca 100%.
Păstrare: la loc uscat și răcoros, într-un ambalaj bine închis.
Țara de origine: Thailanda
Data expirării: vezi pe ambalaj.

Imaginea este cu titlu informativ. Vă rugăm să verificați informațiile de pe ambalajul produsului.