Sos de soia coreean Sempio Jin S 860ml

Descriere

Sos de soia coreean Sempio Jin S 860ml

Sosul de soia Sempio Jin S este un sos coreean de tip jin ganjang, cel mai folosit tip de sos de soia la gătit în bucătăria coreeană. Are un gust rotund, echilibrat între sărat și ușor dulce, cu aromă de soia fermentată. Pe etichetă este descris ca „Rich & Mellow” – bogat și catifelat.

Sempio este unul dintre cei mai vechi producători de sos de soia din Coreea de Sud, cu tradiție din 1946. Sticla de 860 ml este potrivită pentru cei care gătesc des preparate asiatice.

La ce se folosește

• Marinate pentru carne – bulgogi de vită, porc sau pui la grătar
• Preparate înăbușite (jorim) – cartofi, tofu, ouă sau pește gătite în sos
• Japchae și alți tăiței sotați
• Stir-fry de legume și orez prăjit
• Sos pentru dumplings – amestecat cu oțet de orez și câteva picături de ulei de susan

Marinadă rapidă pentru bulgogi

Pentru 500 g carne de vită feliată subțire amestecă: 5 linguri sos de soia Jin S, 1 lingură zahăr, 1 lingură ulei de susan, 3 căței de usturoi pisați, o ceapă verde tocată și puțin piper negru. Lasă carnea la marinat cel puțin 30 de minute, apoi gătește la foc mare, în tigaie sau pe grătar.

Jin S sau Jin Gold?

Ambele sunt sosuri Sempio de tip jin ganjang. Jin S are gustul mai rotund și ușor dulce, foarte potrivit pentru marinate și mâncăruri gătite mai mult timp. Sempio Jin Gold F3 are un gust mai pronunțat, umami („Rich & Savory”), bun și pentru asezonare la final sau ca sos de înmuiat.

Ingrediente și păstrare

Ingrediente: sos de soia fermentat natural (apă, soia degresată, sare, alcool, făină de grâu), zahăr, fructoză din sirop de porumb, sare, alcool, extract de kelp, extract de caise japoneze, potențiator de aromă E635, colorant E150, apă.
Alergeni: soia, grâu (gluten).
Păstrare: la loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. După deschidere se recomandă păstrarea la frigider.
Data expirării: vezi pe ambalaj.
Cantitate: 860 ml
Țara de origine: Coreea de Sud

Imaginea este cu titlu informativ. Vă rugăm să verificați informațiile de pe ambalajul produsului.