Pesmet panko Bamboo Fan 10 kg
Pesmet panko în stil japonez, cu fulgi mari și aerați, care la prăjire devin foarte crocanți și aurii și absorb mai puțin ulei decât pesmetul obișnuit. Sacul de 10 kg e gândit pentru restaurante, fast-food-uri și catering (HoReCa).
La ce îl folosești
- Șnițele de pui și porc (tonkatsu, katsu curry)
- Creveți și pește pane
- Legume, inele de ceapă, bastoane de brânză
- Crustă crocantă pentru preparate la cuptor
Cum se folosește
Treci bucățile prin făină, apoi prin ou bătut și la final prin panko, apăsând ușor. Prăjește în ulei încins (170–180°C) până devin aurii.
Cantitate netă: 10 kg. A se păstra la loc uscat și răcoros.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.