Lapte de cocos pentru gătit Aroy-D 560ml

Descriere

Lapte de cocos pentru gătit Aroy-D 560ml

Acest lapte de cocos pentru gătit Aroy-D („for cooking”) este făcut special pentru mâncărurile gătite: curry, supe și sosuri. Rezistă bine la fierbere și dă preparatelor gustul cremos specific bucătăriei thailandeze.

Cutia de 560 ml este mai mare decât cea obișnuită de 400 ml, deci ajunge pentru o oală întreagă de curry.

Idei de rețete

• Curry verde, roșu sau galben cu pastă de curry Mae Ploy
• Supă Tom Kha Gai și Tom Yum cremoasă
• Curry massaman sau panang cu vită
• Sos de saté pentru frigărui

Curry thailandez rapid

Încinge 2–3 linguri din partea groasă a laptelui de cocos, adaugă pasta de curry și prăjește 1–2 minute. Pune carnea tăiată, apoi restul laptelui de cocos și legumele. Fierbe 10–15 minute și potrivește cu sos de pește și puțin zahăr.

Cum alegi produsul potrivit

În bucătăria asiatică se folosesc mai multe tipuri de produse din cocos, iar fiecare are rolul lui. Varianta mai densă, cu mai multă grăsime, dă sosurilor o textură catifelată și se potrivește în curry și deserturi bogate. Cea mai fluidă este bună pentru supe, băuturi și smoothie-uri. Pentru un gust mai intens, poți combina produsele: începi cu crema de cocos Aroy-D pentru a prăji pasta de curry, apoi adaugi restul pentru volum.

Un sfat important: nu lăsa preparatele cu cocos să fiarbă puternic mult timp, pentru că grăsimea se poate separa. Gătește la foc mediu și amestecă din când în când. Restul rămas după deschidere se poate congela în tăvițe pentru cuburi de gheață, ca să îl folosești porționat în rețetele următoare.

Informații produs

Cantitate: 560 ml
Alergeni: vezi lista completă de ingrediente și alergeni de pe ambalaj.
Păstrare: la loc uscat și răcoros. După deschidere, transferă conținutul într-un recipient închis, păstrează la frigider și consumă în câteva zile.
Țara de origine: Thailanda
Data expirării: vezi pe ambalaj.

Imaginea este cu titlu informativ. Vă rugăm să verificați informațiile de pe ambalajul produsului.