Classic Chinese Chow Mein

Name: Classic Chinese Chow Mein
Prep time: 20 min
Ingredients: Ingrediente; 2 linguri ulei de rapiță; 1/4 varză (capul tăiată felii subțiri); 2 căței de usturoi (zdrobiți și mărunțiți); 2 linguri sos de soia dulce; 2 linguri sos oyster; 4 linguri sos de stridii; 1 cană apă; 340 g tăiței chow mein (daca nu gasiti, inlocuiti cu alti taitei, fierți 3 minute); 170 g muguri de fasole (opțional); semințe de susan pentru garnitură (opțional)

by Dragon Chef / miercuri, 15 iulie 2020 / Published in Chinezesti, Retete Asiatice

Jump to Recipe Print Recipe

Classic Chinese Chow Mein

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20 mins

Servings 4

Ingredients

Ingrediente
2 linguri ulei de rapiță
1/4 varză capul tăiată felii subțiri
2 căței de usturoi zdrobiți și mărunțiți
2 linguri sos de soia dulce
2 linguri sos oyster
4 linguri sos de stridii
1 cană apă
340 g tăiței chow mein daca nu gasiti, inlocuiti cu alti taitei, fierți 3 minute
170 g muguri de fasole opțional
semințe de susan pentru garnitură opțional

Instructions

Instructiuni si mod de preparare
Încălziți o tigaie mare sau wok la foc mare.
Adaugă două linguri de ulei de rapiță în tigaie și gătește varza.
Gatiti 2-3 minute pana se ofileste, adaugă usturoiul si gateste inca 30 de secunde.
Se adaugă sosul de soia, sosul de soia dulce, sosul de stridii și apa și se dă la fierbere 1 minut.
Se adaugă tăițeii și mugurii de fasole și se amestecă până se întrepătrund toate aromele.
Serviți imediat.
Poftă bună!