Chow mein este felul de tăiței prăjiți la wok pe care îl găsești în aproape orice restaurant chinezesc: tăiței cu ou, varză, muguri de fasole și un sos simplu de soia și stridii.
Tăițeii potriviți pentru chow mein
Tăiței subțiri cu ou Jade Phoenix 375g
Tăiței subțiri cu ou Jade Phoenix, 375 g – se fierb în 3 minute și se termină la wok.
16,00 leiAdaugă în coș
Vezi produsul →
Classic Chinese Chow Mein
Ingredients
- Ingrediente
- 2 linguri ulei de rapiță
- 1/4 varză capul tăiată felii subțiri
- 2 căței de usturoi zdrobiți și mărunțiți
- 2 linguri sos de soia dulce
- 2 linguri sos oyster
- 4 linguri sos de stridii
- 1 cană apă
- 340 g tăiței chow mein daca nu gasiti, inlocuiti cu alti taitei, fierți 3 minute
- 170 g muguri de fasole opțional
- semințe de susan pentru garnitură opțional
Instructions
- Instructiuni si mod de preparare
- Încălziți o tigaie mare sau wok la foc mare.
- Adaugă două linguri de ulei de rapiță în tigaie și gătește varza.
- Gatiti 2-3 minute pana se ofileste, adaugă usturoiul si gateste inca 30 de secunde.
- Se adaugă sosul de soia, sosul de soia dulce, sosul de stridii și apa și se dă la fierbere 1 minut.
- Se adaugă tăițeii și mugurii de fasole și se amestecă până se întrepătrund toate aromele.
- Serviți imediat.
- Poftă bună!
