Satâr chinezesc pentru feliat Zhang Xiao Quan 1# 24cm

Descriere

Satâr chinezesc pentru feliat Zhang Xiao Quan 1# 24cm

Satâr chinezesc pentru feliat Zhang Xiao Quan 1#, model D50832100, cu lamă lată de aproximativ 24 cm, din oțel inoxidabil, și mâner din inox. Este cuțitul universal al bucătarilor chinezi: lama lată feliază subțire carnea și legumele, iar partea plată servește la zdrobit usturoi și la transferat ingredientele tăiate în wok. Zhang Xiao Quan (张小泉) este unul dintre cele mai vechi branduri de cuțite din China, fondat în 1628.

Utilizări

• Feliat subțire carne pentru wok și hot pot
• Tăiat legume julienne și cubulețe
• Zdrobit usturoi și ghimbir cu lama
• Transferat ingredientele de pe tocător în wok
• Bucătării de restaurant asiatic

Cum folosești satârul chinezesc

Acesta este un satâr pentru feliat, nu pentru oase: lama este subțire și ascuțită, ca să taie precis carnea și legumele. Pentru oase folosește un satâr greu, cu lamă groasă. Taie cu mișcări înainte și în jos, pe un tocător din lemn sau plastic.

Întreținere

Spală satârul manual, cu apă caldă și detergent, și șterge-l imediat. Nu îl pune în mașina de spălat vase. Ascute-l periodic pe o piatră de ascuțit, ca să păstreze tăișul.

Pentru carne feliată subțire, ca pentru hot pot sau wok, pune carnea 30 de minute la congelator înainte: se taie mult mai ușor. Servește-o cu sos de soia și sos de stridii.

De ce să comanzi de la Dragon Food

Dragon Food este un magazin online specializat în produse asiatice, cu ingrediente și ustensile din China, Vietnam, Thailanda, Japonia și Coreea. Când comanzi satâr chinezesc de la noi, primești un produs original, verificat înainte de expediere. Livrăm prin curier în toată România, iar comenzile se procesează rapid. Poți adăuga în aceeași comandă sosuri, tăiței, orez și condimente pentru rețetele tale preferate. Pentru restaurante și bistrouri avem și categoria HORECA.

Informații produs

Model: Zhang Xiao Quan D50832100, seria Ming Feng 1#
Tip: satâr chinezesc pentru feliat (厨片刀)
Lungime lamă: aproximativ 24 cm
Material: oțel inoxidabil, mâner din inox
Ambalaj: cutie de carton
Întreținere: spălare manuală, uscare imediată

Imaginea este cu titlu informativ. Vă rugăm să verificați informațiile de pe ambalajul produsului.