Descriere

Bol de piatră pentru bibimbap cu suport de lemn

Bol de piatră coreean (dolsot), cu bandă metalică de protecție și suport de lemn. În acest bol se servește bibimbap-ul fierbinte: piatra se încălzește pe foc, iar orezul formează la fund o crustă aurie și crocantă. Bolul păstrează mâncarea caldă mult timp, iar suportul de lemn protejează masa.

Utilizări

Bibimbap fierbinte (dolsot bibimbap)
Supe și tocănițe coreene servite clocotind
Ou fiert la abur în stil coreean (gyeran jjim)
Servire în restaurante coreene și asiatice

Cum folosești bolul de piatră

Înainte de prima folosire, unge interiorul cu puțin ulei de susan și încălzește bolul treptat, la foc mic. Pentru bibimbap, unge bolul cu ulei, pune orezul și ingredientele, apoi încălzește pe foc mediu până auzi orezul sfârâind. Bolul devine foarte fierbinte: manevrează-l doar cu mănuși și așază-l pe suportul de lemn.

Idei de rețete

Un bibimbap clasic: orez, legume sotate, carne de vită marinată, un ou și o lingură de gochujang. Amestecă totul la masă, cât timp bolul sfârâie.

Mărimea de 14 cm este potrivită pentru porții mici sau supe, iar cea de 18 cm pentru o porție completă de bibimbap.

De ce să comanzi de la Dragon Food

Dragon Food este un magazin online specializat în produse asiatice, cu ingrediente și ustensile din China, Vietnam, Thailanda, Japonia și Coreea. Când comanzi bol de piatră de la noi, primești un produs original, verificat înainte de expediere. Livrăm prin curier în toată România, iar comenzile se procesează rapid. Poți adăuga în aceeași comandă sosuri, tăiței, orez și condimente pentru rețetele tale preferate. Pentru restaurante și bistrouri avem și categoria HORECA.

Informații produs

Material: piatră, bandă din inox, suport din lemn
Mărimi disponibile: 14 cm, 16 cm, 18 cm (diametru)
Conținut: bol de piatră și suport de lemn
Întreținere: spălare cu apă caldă, fără detergent agresiv; nu se pune bolul fierbinte în apă rece

Imaginea este cu titlu informativ. Vă rugăm să verificați informațiile de pe ambalajul produsului.