Amidon de cartofi KMC 25kg

Descriere

Amidon de cartofi pentru gătit, patiserie și bucătării profesionale

Amidonul de cartofi KMC 25kg este un ingredient alimentar folosit frecvent în bucătărie pentru îngroșare, legare și obținerea unor texturi mai fine. Este potrivit pentru restaurante, catering, laboratoare de patiserie și pentru orice bucătărie unde se lucrează cu cantități mai mari.

Amidon de cartofi cu utilizare variată

Acest amidon de cartofi poate fi folosit în sosuri, supe, creme, aluaturi, deserturi și diferite preparate unde este nevoie de consistență mai bună. Se dizolvă ușor și ajută la obținerea unei texturi uniforme, fără să influențeze puternic gustul final al preparatului.

Poate fi folosit și în rețete unde se urmărește o legare mai bună a compoziției sau o textură mai fină. În bucătăriile profesionale, este un ingredient practic și ușor de integrat în multe tipuri de preparate.

Potrivit pentru uz profesional și HoReCa

Amidonul de cartofi KMC este ambalat în sac de 25 kg, ceea ce îl face potrivit pentru restaurante, fast food-uri, unități de catering și alte locații HoReCa. Formatul mare este convenabil pentru stoc și pentru utilizare frecventă în bucătării unde acest ingredient este folosit constant.

Este o alegere bună pentru cei care caută un produs simplu, eficient și ușor de folosit în cantități mai mari.

Fără gluten și ușor de folosit

Un avantaj important al acestui amidon de cartofi este faptul că nu conține gluten. Poate fi folosit în diverse rețete unde este nevoie de un ingredient de îngroșare sau de legare, cu utilizare practică și textură neutră.

Ingrediente și păstrare

Ingrediente: făină de cartofi / amidon de cartofi.
Fabricat în Danemarca.
Ambalaj: sac 25 kg.
A se păstra la loc răcoros, uscat și fără miros puternic.

Valori nutriționale per 100 g

Valoare energetică: 1362 kJ / 321 kcal
Grăsimi: 0,5 g
din care acizi grași saturați: 0,1 g
Carbohidrați: 80,3 g
Proteine: 0,1 g
Sare: 0,25 g

Amidonul de cartofi KMC este o alegere bună pentru cei care caută un ingredient versatil, fără gluten, potrivit pentru bucătării profesionale și pentru rețete unde consistența contează.

Imaginea este doar cu titlu informativ.