SOS DE SOIA PREMIUM 501S 500 ML
Există două tipuri diferite de sosuri asiatice pe care probabil le-ați mai văzut și variază ca aromă, textură și culoare. Există soiuri japoneze de sos de soia, care au nume specifice precum tamari, shoyu și usukuchi, în timp ce sosul de soia chinezesc este pur și simplu clasificat ca sos
de soia light sau dark. Sosul de soia este una dintre cele mai simple modalități de a adăuga aromă umami oricărui fel de mâncare. Datorită aromei sale bogate, sărate, câteva lingurițe pot face o diferență mare.
Este un sos de soia cu o aroma puternica, fermentat 6 luni, 100% natural, obtinut din soia nemodificata genetic. Nu contine conservanti !
Exista doua categorii majore de sos de soia: sos de soia normal si cel folosit pentru supe (Guk-Gan-Jang).
Sosurile de soia normale sunt frecvent folosite in Coreea pentru asezonat, marinat si gatit.
Sosul de soia Premium 501s de la Sempio este o alegere excelenta pentru un sos de soia normal. Procesul de fermentatie este compus din 5 etape care dureaza 6 luni, spre deosebire de Jin-Gan-Jang, care este produs chimic.
INGREDIENTE:
Apa, soia degresata 17%, faina de grau, sare, alcool, sirop de porumb bogat in fructoza, extract de drojdie, extract de lemn dulce, indulcitor E955.
Greutate neta: 500ml
Tara de origine: Coreea de Sud
