Foi de orez 22cm Duy Anh 400g

Foi de orez 22cm Duy Anh 400g

Foi de orez rotunde de 22 cm, Duy Anh, în pachet de 400 g. Sunt foile vietnameze (bánh tráng) folosite pentru rulourile proaspete (gỏi cuốn) și pentru nem prăjit (chả giò), care devin crocante și aurii. Mărimea de 22 cm e potrivită pentru rulouri de porție.

Cum se folosesc

• Se trece fiecare foaie prin apă călduță 2–3 secunde.
• Se așază pe o suprafață umedă, se pune umplutura și se rulează strâns.
• Pentru nem, rulourile se prăjesc în ulei până devin aurii.

Idei de umplutură

• Creveți, tăiței de orez, salată și mentă
• Tofu și legume crude
• Carne tocată de porc cu urechi de lemn, pentru nem

Greutate netă: 400 g.